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【转载】手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌  

2016-08-26 16:42:03|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌主料:

中筋面粉大概300g左右;

配料:

沸水165g,冷水30g,青葱末适量,盐适量,油适量;

步骤:


将中筋面粉倒入盆里面,加入沸水后用筷子拌匀后再慢慢的往盆里面加入冷水,将面和成光滑的面团后盖上保鲜膜松弛30分钟;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


将松弛好的面团搓成长条的形状;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


接着分成75g一个的面团,将油涂抹在小面团上;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


再将小面团擀成3毫米左右厚的薄薄面片,均匀撒上盐后,再倒少许油抹匀;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


将适量的青葱切成青葱末;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


将青葱末在薄面片上铺满;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


由上向下卷成细长圆柱形;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


卷成螺旋状的小面团;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


依次卷好后盖上保鲜膜松弛30分钟;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


平底锅倒入少许橄榄油烧热么用手略压扁面团;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


放入锅中以小火煎至呈金黄色即可;

手把手教你做秘制美味葱饼,学会它让你的家人百吃不厌


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